2015年1月31日 星期六

1/31 drinks



今天週六。

好忙碌的白天,下了班一樣去了日本料理店,散步回家的路上順道看看二樓的小酒館是不是安然無恙的坐落在那邊,太好了,燈都還是亮著(前陣子朋友說那裡好像收了),走上小小的樓梯間,進去只有員工在裡頭,點了一杯紅酒在那裡把日記寫完,但是一邊喝酒杯裡的酒一邊看著員工妹妹做事,她正在切著起司拼盤之後又繼續作了一個用煎好的派皮包起來的蘋果派進去烤箱烤,幻想著老闆會不會頂讓給她了。

最近的心情,以前的戀情好像慢慢散去化開了,已經沒有那麼緊張了,從前的記憶已經變得溫柔、霧化了,分開之後長長的時間我也發生了很多事情,相信他也是,他最近開了展覽,心裡面有替他開心,還想要祝福他,但是放在心裡頭就好了,這裡的觀眾也只有一位,請你幫我保守秘密了。

今天一樣要早點睡。

2015年1月30日 星期五

1/30 party



今天週五,晚上的班。

白天很早起,作了早餐吃,今天用了黑麥麵包,一片鋪了櫛瓜和起司,另一片是蕃茄和鯷魚還有蘋果,煮了歐蕾。
天氣很好,整理了一下家裡,還是整理不完,坐在廚房把看一半的書繼續看,眼睛又要闔上了,走回床上睡了一下,已經兩天把手機忘記在店裡頭了,沒有手機的日子很悠閒,眼睛和手不會被綁架。

走路去上班,順道去了書店買了雜誌。
晚上D的店裡頭派對,下了班,去超市買了一瓶紅酒去那裡,大家都在,幾位新朋友,啊~是同一國的人,姬姬畫了大家的肖像畫送給大家,S寫了張直式春聯送我,提的字是”容光煥發“

2015年1月29日 星期四

1/29 白巧克力伯爵茶淋杏桃果醬

這是一天遺失的日記。

白巧克力伯爵茶淋杏桃果醬。
(這次的蛋糕也成功了)

2015年1月28日 星期三

1/28 “鳥人或無知的意外美德” Birdman or (the Unexpected Virtue of Ignorance)


今天週二。
今天休了假,一邊梳妝計畫今天,一直要看得鳥人一直沒有看到,查了時刻表,今天去遠一點的大一點的戲院看戲,搭了車子出發去百貨裡的影廳。
週間的中午的時間人不太多,片頭到結束,都很喜歡,是一個大城市小小的人生縮影跟紐約浮世繪一樣。

出了戲院感到很滿足,心裡滿滿的,走去附進買了捲煙的濾嘴,中餐還沒有吃,就在煙草店隔壁的麵線攤吃了午餐,已經下午4點了,從後車站散步回家,空氣冷冷的,突然想到還未回覆電話給道具店的人,跟對方道謝說收到書籍了太晚回電話等等,啊,跟對方通了電話,一些幾次的應對上面,嗯⋯還是不大喜歡對方啊~這個也沒辦法,偷偷在心底劃上叉叉的記號,不對盤就是無法對不上,可是偏偏還是有些人情的壓力。

看完電影之後舒服的心情有一點點被消滅了,想要吃甜食!剛好經過有名老麵包店於是進去選了兩個一盒的泡芙回家,阿姨說:「這.個.很.好.吃.噢.你.是.來.自.助.旅.行.嗎?」 
這些小事就讓我心情好起來了,以後面對這種友善的誤會我要說順著說「對.啊~」

看了好的電影心裡很滿足。

1/27 古物、畫、食物和溫泉



今天是週二。

前幾個禮拜約好今天要外出去故宮看展覽,但是雨從昨天就開始下,早上也很早起,下了樓先坐了早餐,用了大蕃茄和櫛瓜還有酸頭、鯷魚、起司,吐司抹好芥末的美奶姿,全部鋪上去進去烤箱烤,煎了一個全熟的荷包蛋,原來還是有在擔心吃生蛋,但是還是覺得一直以來,那些東西本來就在了,只是聽進去了還是被影響了。

中午的時候抵達相約的藝廊,姑媽和hhh在而已,正在幫作品拍照,陸續大家都來了,一直還沒有拍好,大家在旁邊等待和幫一點忙,中午的時候去了隔壁條街去買日式便當,原來那一區域,有很多有趣的餐廳和商店,日式的便當熟食店很漂亮,像是百貨公司一樣,採買之後回藝廊吃,吃完之後也順利完成工作了。

到了故宮之後,那裡滿滿滿滿的強國人和漢人,在門口寄物之後進去參觀,真的太多太多人了,而且有時候吵吵鬧鬧,古物、古畫、其實都很有趣,但是陳列保存的方式還是好可惜,另外看到陳澄波的特展,是第一次見到和認識,一邊看畫,看了很多他寫給家人的信件,是個可愛的畫家,知道了他的生平,是很有天賦的畫家,長期的在國外進修,回來之後,轉向政治為業,然後犧牲在228事件裡面的,和大家看展覽都可以很多收穫。
另外看到了很多陶瓷,宋朝的人最有氣質了,瓷器的顏色和形狀都很高雅,還有鼻煙壺的展,很多個都想要,古物展覽很有趣。

之後去了夜市吃了很多小吃,去山上泡了溫泉,喝了清酒,身體熱呼呼的返家睡覺,美好的一天。

1/26 杏桃



今天週一。
沒有太忙碌,下午的時候拿了在冷凍庫很久的杏桃,作成了果醬。
食譜是:
冷凍杏桃450克(沖洗掉表面的霜。)
糖適量(大約六匙之後一邊煮邊試吃再慢慢調整)
檸檬汁半顆
檸檬皮半顆
水適量

杏桃切小丁,取1/3去果汁機打成泥,全部的材料到入鍋子裡邊拌邊煮沸。
太乾的時候加一點點水,煮到想要的溼度就好了。

煮果醬的事都交給鈺璇就好了,用她煮的果醬來配蛋糕,希望可以成功。

(寫日記需要靜下心花時間好好坐在電腦前面,還有原來也需要靈感⋯)


2015年1月25日 星期日

1/25 夜晚超級市場




今天週日。

早上覺得好恍惚,太晚睡了,上班路上買了一杯熱咖啡和花生的吐司進店裡,今天和鈺璇上早班,我遲了一下下。
最近可愛的事情是照片裡的貓咪都會待在店裡了,開始我們會餵牠吃東西,牠也靜靜的都會在冷氣機上等我們,這樣子下去的話,想要任性的幫牠取一個名字了。

下班之後,搭地鐵去離家有一段路的超級市場買了很多東西,很喜歡半夜的超級市場,覺得是很舒解壓力的活動,大概也因為很晚下班,可以逛街購物的地方就只剩下它了。

今天看見餐館老闆的食譜,記下來,假日可以來煮一下。
_________

材料:

蛤蠣,大蒜,洋蔥,紅蔥頭,牛番茄,綠番茄

蘿勒,月桂葉,橄欖油

海鹽與胡椒

味道不差的白酒

蛤蠣、蒜頭、洋蔥,帶點酸味的番茄,用橄欖油、海鹽與些許黑胡椒微微翻炒 ,直到香氣飄起,加入白酒,一起慢火烹煮至蛤蠣開殻。然後加入足量能夠蓋過食材的水,擺入月桂葉,慢火小滾煮15到20分鐘就可以熄火。連湯帶料盛入碗中,撒上一把切碎的蘿勒,淋一匙橄欖油,刨點黑胡椒,只要蛤蠣的鮮度夠,光是喝一口湯,配上幾塊烤脆的橄欖麵包,就足以讓我們這些窮學生滿足到以為自己去了義大利的某個地方。


1/24 書櫃



今天週六,週末。

今天是約好運送傢具的日子,下了樓吃了早餐,傢具接近中午的時候送到了,和搬運師傅一起把東西搬進家裡,師傅才拆開椅子的包裝,說發現椅面裂了很大的裂縫,幫忙我打電話去商店請他們處理,我和傢具店的人通電話時只感覺到他們防備客人的心太強,大概是老闆很兇或是新手之類的,不大會處理決定,弄了一小段時間,搬運師傅感覺是老實的人,倒了水給他請他稍等,最後請師傅搬回公司去了,找一天的假日要再回去挑選一張新的。

傢具進來後整理了一下,整個客廳很混亂,身體的藥效還沒有退,才弄一下子之後睡意又來了,坐在沙發休息快要睡著了,決定把東西放著先出門去店裡了。
天氣很好,今天還是走路去了店裡。

今天下午和晚上也忙忙碌碌的渡過,晚上B來找我,下了班一起去了信義區的餐廳吃了很好吃的肉派和pizza,配了啤酒聊天,下班之後的啤酒最好喝了~(好像還是持續的玩樂,半夜騎了城市腳踏車回家)。

1/23 徒步和過敏藥


今天週五。

天氣很好,今天走路去上班,提前一小時出門往店裡方向出發,路上都會經過一家水果的批發店,進去買了水果,那裡總是很便宜,兩盒100元的藍莓還有一盒150元的櫻桃(奢侈的買了。)
路上經過了D的服飾店,最近太常見面,經過了路口才心想著不要轉進去,才經過巷子口就被正在門口抽煙的她們看到了,在門口聊一下天,心情很開朗,告別她們之後繼續往店裡去了。

下午k來了店裡,很久一陣子沒有見到她了,前陣子她去了高雄一趟,去工作,常常見面還是在說著工作的事情,下午店裡不太忙碌,請員工幫我作了咖啡坐在戶外跟她聊天。
晚上時新朋友姑媽也來了,下班前他說自己正在幫雜誌找人街拍,於是他和K聊了一下,K說可以拍我,我心裡想著我願意接受被拍照啊,街拍很有趣啊的事情,姑媽吱吱嗚嗚的說了有年齡限制,是28歲以下的孩子才可以,覺得很好笑,原本還開心的想要答應的(哈哈⋯)於是請店裡的兩個可愛員工給他拍照。

下班之後大家一起去了半夜的咖啡店喝了咖啡,離開店裡前吃了一個過敏藥,所以靈魂渙散,今天晚上的組合太有趣,鏘的(我)、彆扭的(K)、執著有趣的(姑媽)、自說自話的(+3)、看戲的(D)⋯渡過一個奇怪的夜晚,結束之後,繼續散步回家,晚上台北空氣真冷。(今天最後一夜玩樂了,可以休息一下了。)

2015年1月22日 星期四

1/22 爸媽和蔬菜雞肉天使麵


今天週四了。
忘記今天也幫自己排了休假,把家裡都大打掃了之後,媽媽打電話來,忘記跟他約了店裡要交東西給他,被唸了一下⋯請他們來家裡。
中午在家裡煮了午餐他們吃,昨天買了一些菠菜和青花菜,煮了蔬菜的天使麵,不太知道煮麵的順序,準備好菠菜、青花菜、蕃茄,先煎了蕃茄和青花菜撈起來,一面煮麵一面煎了雞肉和鯷魚、酸豆,麵好之後,記得書上說的先用麵水去乳化鍋子裡的油,然後全部下鍋子裡去炒,起鍋了時候覺得水份好少,大概是油也不夠多吧,盛盤,媽媽的是只有蔬菜的,爸爸的有一些雞肉,麵上面放了水波蛋。
晚上突然友人打電話來說想要一起吃飯,於是晚上大家又相約去了好久沒有去的老地方見面,東西依舊很好吃,氣氛也還是讓每個人都很開心(是太開心),喝了兩瓶紅酒,吃了好多東西,和餐館老闆聊了天,也碰見了太太,人手好像不太夠,突然有種想去幫忙的感覺。
之後大家來了家裡,喝下太多太多酒了,早上五點還沒有散會,說了一聲想睡覺了,於是就散場了。



2015年1月21日 星期三

1/21 購買力和融漿蛋糕


今天週三。

早上約了醫生,九點起來起床整理了一下,畫了妝出門,醫院在家的附近,在兩棟商業大樓中間,是一棟寬度比其他大樓都窄的時髦建築,進門左手邊是水泥的中空樓梯,之後是櫃台,正前方是銀色透明的電梯,環境裡種了一些大一點的植物,佈置的都很好,掛完號之後上了樓去等待,醫生還是沒有對我說甚麼,今天抽了血,要看看舊的情況是不是依舊,或是變不好。(每一次抽血,會希望眼睛去看著手臂和針還有抽出來的樣子,以為這是一種自我訓練、勇氣訓練。)
在醫院裡很多新生兒,爸爸或是媽媽或是奶奶抱著,每一個個體都好小好小,數了一下,總共有六個小嬰兒噢。
下午約好了頭髮的沙龍,把留了一段時間的頭髮剪掉了,然後上了淡一點點的顏色。
後來去車站附近買了煙草和捲煙紙,買到了沒漂白的捲煙紙,和新口味的煙草(是奶油酒味道的)之後去了百貨公司,沒有買到想要的運動鞋,買了很多東西,運動A牌的保暖的連帽t恤,還有運動褲子。去了常常買衣服的專櫃買了兩件毛衣。

每一次去醫院之後常常都是瘋狂購物模式即刻啓動,看到孕婦、夫妻、新生兒,偷偷還是覺得自己未完整有缺陷所以就會去大大的採購⋯。

回家烤了苦巧克力蛋糕。


1/20 湖和商業城



今天大約十點起床,下了樓趕不及早餐店關火的時間,早餐店小姐很可愛,叫我選兩個三明治說收我一點點錢就好,選了兩個三明治買了咖啡回家。

接近中午時候,和D約好了要去近郊的湖邊,順道去拍照和去想去一陣子的茶點店。
抵達的時候已經是下午兩點多,出了地鐵,沿著路走去,未開發的不太繁榮的一個區域,好像在南部的感覺,走了一下子,D肚子餓了,附近也找不到可以吃吃小東西的地方,在一個家庭麵包店停下來,她選了一個蔥的麵包,傳統麵包店都會散發出同一種的氣味,是酸酸的麵粉味、人造奶油的味道。
先抵達湖邊,那裡好像高雄,我們找了一個面湖的椅子坐下,吃掉剛剛買的麵包休息一下,之後沿途也找到了茶點店,我點了一壺叫做琥珀的茶和一份豆泥和柚子作成的糕點,都很好吃,店的樣子也很好,我們兩個好像都沒有甚麼感覺,已經有默契的不太會去說些甚麼了⋯。
今天在湖邊散步的時候,看到好多鳥都會跟著漁夫一起望著湖,有點療癒真可愛,在等上釣的魚吃
。
之後租了腳踏車,前往了內湖區展開下半場的大賣場半日遊,像工業倉庫一樣大的運動用品店、超大傢飾用品店⋯最後是二手的傢具店,買了一個很漂亮可以進烤箱的中型鍋子,今天一天都太疲累了,大概有種收穫太少的感覺,途中還迷路。





2015年1月20日 星期二

1/20(2) 晚安曲



(最喜歡的歌,高中到現在,又開始聽了,晚安。)

1/19 錢德勒方式和貓烘蛋




今天週一,店裡週一常常是收留假日尾巴過了但卻還沒有收心的假期的客人們,所以今天也常常是忙碌的一天。
今天尋常的一天,沒有發生什麼事情,早上起床時候,時間還很早,先煮了牛奶咖啡喝,然後想要看看書,走去客廳翻了前一陣子才從箱子裡搬出的一些書,拿起了第一本,是看到一半的村上春樹先生隨筆的書,書耳朵還夾在上一次看到的位置,才一拿起翻開,心裡頭就驚了一下,是一篇叫做「錢德勒方式」正是正在看得書作者(是他最喜歡的作家,在讀錢德勒時,覺得熟悉,他影響很多人,不知道是不是譯者的關係,錢德勒的譯者翻的舒服自然,村上春樹的賴明珠有時候好黏看得有點不好意思。),覺得驚喜,最近常常發生這樣的事情,坐下來有點珍惜的慢慢看,說他在某一處看到關於錢德勒報導,說到寫作的事情,例如已經規劃好每天寫作的時間市兩小時的話,不管如何即使沒有方向寫不出文章來也必須坐在書桌前面,專注的,想,直到兩鐘頭過,期間不能作寫作以外的事情,聽音樂找資料都不行,他深信只要專注在關於寫作上面,總會循著到一個地方或許就會自然的回到那條道路上面了,啊,很喜歡。瑞蒙錢德勒也是我最喜歡的作者之一了。今天南部朋友來拜訪,下了班一起喝了一杯。
這兩天作了新的菜給大本大島吃 “貓草南瓜小魚烘蛋”
食譜做法是:切碎的1/4南瓜、切碎的雞肉半碗、吻仔魚半碗、雞蛋兩個、麵粉一點點
先加水炒南瓜炒到熟,在加入雞肉,盛起來裝到大碗裡,大碗裡再拌吻仔魚和雞蛋兩個和一點點麵粉拌勻,熱鍋子裡圖一點點無塩奶油,全部倒進去用平底鍋煎,蓋上蓋子小火煎到都固態,翻面再煎,然後灑上貓的巴西利,其實是貓草。
真好吃,我也吃了。     




2015年1月18日 星期日

1/18 面對馬路的座位




今天週日。

今天早起,又是被大本叫醒來,下樓進了廚房幫他們弄了速食早餐,新鮮的食物前幾天吃完了,一直還沒有空煮新的點心,只好開了罐頭請他們勉強吃一下了(其實才沒有勉強,吃得很開心)。
今天在家裡吃了早餐,把冷凍庫裡的墨西哥餅皮,切了番茄跟幾天前剩下來青菜和一些起司跟青色的辣椒全部放上去進去烤箱烤,作早餐總要洗碗盤常常都會嫌麻煩。
接近中午,走路去了離家裡一段路程的咖啡店,去程的路上經過了假日的農夫市集,咖啡店在一個可以看見車子來來往往的一個路口處,到達門口時,發現店門口又多了一個很好看的立牌,心裡覺得他們作的設計都可以剛剛好不會太多,品味真好。進去點了熱的咖啡之後坐在靠近門口的面窗吧台,今天天氣真好,今年的冬天的白天總是太舒服,這個位置還可以看面馬路對街藝術園區草皮。
今天把喜歡的小說讀完,讀完之後又再重新看了起來,結尾的部份也很好,只是常常在看的時候分心,或是切割太多次去看了,回頭重看又是一本新的小說了,真的太喜歡了。

咖啡喝完之後,離開店裡去附近走路,過馬路時遇見了交通事故,心情變得有點沈重⋯散步時發現了聽過的新咖啡廳,於是推了門進去了點了一杯熱咖啡,也是有些家居感覺的店,店裡顧店的是兩個大男生,店裡只有我一人,又選了一個面對馬路的座位坐著,等咖啡時去看了店裡的書架,都是食物咖啡相關的漫畫或書和一些關於貓的書,應該是愛心的養貓人,因為店裡頭也淡淡散著有養貓咪才會有的味道。取了一本回位置,書裡都是一些日本的咖啡店,想念這次的日本行。
喝完咖啡也差不多要回家準備去上班了。





2015年1月17日 星期六

1/17 闔家觀賞



今天週末,週六。

昨天很早休息,今天很有精神的早起,今天天氣很好,低溫但是很乾燥,先走去了早點店,點了咖啡和漢堡接著直接坐車去店裡。

中午開了門,進來了一組客人,穿著是喜歡扮裝的嗜好,背著毛茸茸熊寶貝的背包,(吃飯喝咖啡時候也沒有卸下來⋯)踩著高高的鞋子,穿著白色褲襪,納悶一直以來的客群,一直都抓不准,真的不知道自己經營的店吸引的客人到底是哪一些人?只是如果討喜的東西越來越多時,就越來越想遠離那些東西。

忙碌到兩三點時,餐館老闆也來了,一段時間不見了對方了,他也說好久不見,上一次是我對他說,這一次是他對我說,問了我最近忙甚麼,說沒有忙碌甚麼(一直忙碌店裡和多愁善感而已),他說他回到餐館忙,接待的模式改變,然後還要計劃新的計劃,每一次有新計劃他總會出現來告訴我一聲,說好下次再去找他,餐館老闆也是一直存在的、熟悉的又陌生的好朋友,面對這些守護著自己工作的老闆們,都感到惺惺相惜,還有最近的明星咖啡老闆也結婚了,新的店址也落成了一小段時間,真的替他們開心。

今天也是白天的班,下班之後一樣搭車去了日本料理店吃晚餐,還要參加畫展開幕,是去紐約的時候認識的朋友,開幕常常都可以和很久沒見的大家相聚(s說也是同樂會。),很開心。展場就在餐廳附近,吃完飯之後步行到了那裡,到的時候,大家已經聚在一樓入口處抽煙聊天,是s和好久不見的藝術家農農和正在學麵包的小鳳還有小8,打招呼之後就下去地下室的展場,這次展覽展油畫和還有素描,畫展的內容一樣都瘋瘋癲癲的很有趣,觀賞的人都看得很開心,其中一幅把好朋友們都畫進去了,像一大張清明上河圖,跟尋寶一樣,我也找到喜歡的角色。畫展展覽到9點結束,之後大家一起去吃了熱的豆漿,然後我們一起散步各自回家去。

2015年1月16日 星期五

1/16 everytime we say goodbye i die a little


今天週五。
昨天晚上幫大島作了一個小小的床、還買不到一個適合的,一個行軍風的床。

忙了一天,今天早點休息,明天奮戰了。

找到今天的歌,剛好也是正在看得劇的劇名,一切一切都是這樣剛好的安排好放在那裡⋯
獻給好朋友白鹿洞或其他告別過的事情。

ps.前天作的巧克力蛋糕,太好了,超級好吃。


Oh, Everytime we say goodbye I die a little
Everytime we say goodbye I wonder why a little
Why the gods above me who must be in the know
Think so little of me
They allow you to go

Everytime we say goodbye.

2015年1月15日 星期四

1/16 盧貝松的信


最近發生在法國的新聞事件,早上大略看到一點點關於盧貝松導演寫信的字句,晚上才真正讀到了信件內容,朋友fb上貼上的,我想導演有太多太多的愛想要說,過猶不及而拍出了露西吧(真壞。)。

法國導演盧貝松致法國穆斯林青年的公開信
盧貝松的信,沒有仇恨,完全充滿了“愛”。全世界都該覺醒了(包括我們自己),不要再這樣無止盡的挑撥、分化、仇恨、仇視、分裂、敵對下去!因為在這個人類共同生活的社會裡,一旦發生任何的相殘,最後的結果都是我們得共同承擔的傷害!
“愛”是答案,“設身處地”才是立場,“同理心”才是真正有價值的價值觀!

﹊
我的兄弟,希望你們能了解,今天我和你們同樣的哀慟。你們和你們的宗教遭到了嚴重的污衊和排斥,而你們的優點、幽默、良心、和情誼都被世人忽視了。這世上還有無數愛你們、願意幫助你們的人。讓我們平心靜氣地看看,世人到底給予了你們一個什麼樣的社會?一個以金錢、利潤、分化、和種族歧視為基礎的社會!
在某些法國的郊區,年輕人的失業率高達50%,而你們只因名字、或是膚色就輕易的被邊緣化,你們被迫住在擁擠的公寓而沒有人出面相挺。這樣你們如何得以翻身呢?
在這個利潤至上的社會裡,我們不停的砍伐蘋果樹,最後發現再也沒有果實可以食用。問題就在眼前,但是它需要我們一起去面對。
我呼籲那些具有權力、能力、或領導的人,好好幫助這些被污蔑的年輕人在社會裡立足。經濟的成果該服務的是所有的人,而不僅是位高權重的。公益才是最大的利潤。你們有小孩嗎?你愛他們嗎?你想為他們留下什麼?金錢嗎?為什麼不為他們留下一個公平的社會?那才值得他們對你的敬重!
我們不能繼續將自己的快樂建築在他人的不幸之上,無論你是基督徒、猶太人、或是穆斯林。本位的自私,只是一條將世界帶向滅亡的死路。今天我們就得開始改變,才能祭慰這次所有受害者的在天之靈。
恐怖主義永遠不可能得勝。
我的兄弟,你也要改變,否則這個社會也不會有任何改變。回去努力工作、學習,拿起筆,不要再拿起自動步槍。民主的社會裡,要用對的工具為你自己打拼出對的路。掌握你的命運、你的權力。一支自動步槍只要250歐元,一支筆用不到3歐元,但它所創造的影響卻千倍於一支自動步槍。冀望你在合法的範圍裡,努力運用你的權力!

http://deadline.com/2015/01/luc-besson-open-letter-charlie-hebdo-paris-attack-terrorism-1201348239/


1/15 書信往返





今天週四。
今天午間還未開門時候,兩位大叔闖了門進來,問說先坐進來好不好?不打擾我們,有沒有打擾不是你可以決定的,你已經打擾了啊⋯
忙忙碌碌到了三四點,休息時收了信件,收到書店老闆回信了,站著讀信,心裡面激動感動的都要紅眼框⋯
他謝謝我寫信給他,信件的內容想要永遠記下來。



1月13日
白鹿洞老闆你好:我是眼鏡小姐,其實我叫做小於,好像沒有自我介紹過。
昨天走進去店裡,外面還又下著雨,我看到架子上面空蕩蕩的心裡面很難過,大家在dvd架上挑著電影要帶走,那個景象也很難過。
啊⋯
真的謝謝你開的出租店這麼精彩,想想有聚就有散,一方面難過一方面或許你之後的壓力暫時也會小一點。
我想大家去買下來你曾經出租過的東西,一定很多人都是有一種要帶走紀念品的感覺,至少我們有啊。可以買到一直想要擁有但是沒有買下來的東西,然後又可以幫你收留下這些書或是電影真的很開心。
我家裡因為開店之後,常常我都沒有在家裡,所以沒有網路跟電視網路,我一直靠著白鹿洞的出租電影過我下班之後的生活也是精神食物,然後有一段時間我還失戀,我就每天一直去你們那邊瘋狂的租電影來看,我還自己開發了租借主題去你們那裡租,比如說紀錄片,然後那段時間我就一直去租紀錄片,或是導演系列,然後我就一直看同一個導演的,直到把他都租完看過⋯真的很感謝你們和白鹿洞的店員們,你請到的店員都很可愛。性格不一樣但是都很好~
忍不住要寫信問候白鹿洞。

眼鏡 小於


﹎


1月15日
小於妳好
看到妳的回信很感動,我拿給我太太看,我們兩個臉上都是同樣的感動表情說不出話來。
因為妳是跟我們這麼接近的心情。
其實我在櫃台都會偷偷記一下誰買了甚麼,我會想知道我喜歡的這些書和DVD後來去哪裡了。如果是認識的喜歡的客人就會沒那麼難過了,好像是一種託付的心情吧,不好意思。
謝謝妳跟我分享妳的故事。那年在妳店裡看了那本"門外漢的京都"很喜歡,後來也把舒國治的書都買齊了,也意外發現了許多美食。我的第二個小孩出生前一夜我們在產房待產,我是容易緊張的人,就是這本書伴我,也在閱讀中不知不覺渡過了。
我現在看到"門外漢的京都"都會想到眼鏡咖啡還有產房,哈哈哈~
我在店裡最開心的時刻莫過於聽到客人跟我推薦我不知道的電影。如果我看了喜歡的風格就會把這導演的電影全看齊(不知是否天蠍座個性使然,實在是受不了神秘吸引)。最開心的時刻也莫過於跟客人分享自己喜歡的電影,如果剛好客人也喜歡,我就會高興得不得了。
好可惜妳跟我推薦的西蒙·波娃那部電影我還沒看就賣掉了,但是我想等手邊事情告一段落後我一定會看的。
好遺憾這店是這樣結束,本來我是希望能有人接手經營,店裡還有好多電影和書我想看還沒看呢。
不過妳說得對,有聚就有散。
我有兩個女兒,一個五歲,一個兩歲。對我而言,這店算是我的另一個女兒。不捨的心情相信妳一定能體會,但是這幾天的感動讓我現在覺得也許緣分沒有結束,我也不知道未來會如何,但這沒有結束的感覺讓我感到安定了許多。謝謝妳的鼓勵,我感到非常感激!

白鹿洞仁愛店   文新   敬上



看著這兩封信件,整個下午都在這個感動裡面,回家路上搭上公車,又接著看看以前我們往返的信件,老闆是個文書上面很有禮儀的先生,感覺看了很多很多的書,選詞上面很有氣質,也很開心因為開店而認識到他。

晚安。

2015年1月14日 星期三

1/14 Costco food land和Pierre Herme的巧克力蛋糕




一週又輪完了,今天週三公休日。

今天九點多起來,本本島島坐在床頭看著我醒來,大概是餓了。
前幾天約了家人今天去大型超市逛和採買生活用品(總是需要理由和他們出門走走見一下面,除了在家裡碰面之外)。
一樣先下了樓吃早餐,最近都會帶著食譜去吃早餐翻然後一邊聽著早餐店的電視新聞。
十點多時坐了捷運回到新店老家附近,家人已經開車到了定點等我了,出發去超市的路上,都會開上高架橋,很喜歡那一段路程,車子的位置在高高的橋上,大概因為在城市裡面,總是在低處都看不太到空曠的風景,在橋上可以看見樹還有溪和天空跟房子。今天超市的人潮很少,真是太好了,已經很久很久沒有到那裡去,今天沒有行程需要趕路,而且人潮很少,所以我們在裡頭逛了許久,先經過衣堆的大型電視、冰箱再來是一些鍋具廚房用品,間隔很長的時間才來一次的感覺變得新鮮,然後麵包點心區已經沒有那麼容易意亂情迷而亂買了,酒的區域也只買了店裡需要的bailey's。
逛著逛到書區,發現那裡的書或是精裝書都大約都是半價的售價,有點開心的逛了起來,買到了傢具的書和歐美的食物雜誌,在超市裡和家人分開採買,再遇到他們時,我們的購物車已經滿滿的超過很多其他的顧客了,深深覺得我的家庭購買力實在太強了(淺在的遺傳因子。)
採買完之後,開車回家,然後我獨自回了店裡,今天的天氣很好,自己在店裡開了新進貨的啤酒喝,嗯,還是一樣很好喝的英國啤酒,但總是賣的很慢,喝的時候遇到最近一直住在店裡走廊下的黑貓,剛剛見到我時他還嚇了一跳,他沒有走遠,只是走去走廊上的長桌上靜靜坐著,很可愛、他長得像以前養的大樹一樣,花紋也是,身體圓圓胖胖的。

回到家之後,拿出冷藏室的奶油備用,準備明天的蛋糕,今天要作黑巧克力磅蛋糕,然後洗了衣服。
今天蛋糕食譜是照著Pierre Herme的點心書。
食譜是:(約可以做出12份小的巧克力蛋糕)
1.
無鹽奶油170g
細砂糖170g
全蛋3個
2.
低筋麵粉140g
苦可可粉30g
泡打粉4g
3.
黑巧克力塊100g(切成碎丁狀)

弄點心的速度變快了一些,工具也漸漸可以使用的少一點了。蛋糕似乎有成功,烤好之後幫蛋糕塗了萊姆酒,希望明天和前天熬的莓果果醬配一起是成功的。

晚上感覺有點沮喪的心情,大概有一些東西在騷動,大概知道是些甚麼原因⋯

晚安了。