今天週一,店裡週一常常是收留假日尾巴過了但卻還沒有收心的假期的客人們,所以今天也常常是忙碌的一天。
今天尋常的一天,沒有發生什麼事情,早上起床時候,時間還很早,先煮了牛奶咖啡喝,然後想要看看書,走去客廳翻了前一陣子才從箱子裡搬出的一些書,拿起了第一本,是看到一半的村上春樹先生隨筆的書,書耳朵還夾在上一次看到的位置,才一拿起翻開,心裡頭就驚了一下,是一篇叫做「錢德勒方式」正是正在看得書作者(是他最喜歡的作家,在讀錢德勒時,覺得熟悉,他影響很多人,不知道是不是譯者的關係,錢德勒的譯者翻的舒服自然,村上春樹的賴明珠有時候好黏看得有點不好意思。),覺得驚喜,最近常常發生這樣的事情,坐下來有點珍惜的慢慢看,說他在某一處看到關於錢德勒報導,說到寫作的事情,例如已經規劃好每天寫作的時間市兩小時的話,不管如何即使沒有方向寫不出文章來也必須坐在書桌前面,專注的,想,直到兩鐘頭過,期間不能作寫作以外的事情,聽音樂找資料都不行,他深信只要專注在關於寫作上面,總會循著到一個地方或許就會自然的回到那條道路上面了,啊,很喜歡。瑞蒙錢德勒也是我最喜歡的作者之一了。今天南部朋友來拜訪,下了班一起喝了一杯。
這兩天作了新的菜給大本大島吃 “貓草南瓜小魚烘蛋”
食譜做法是:切碎的1/4南瓜、切碎的雞肉半碗、吻仔魚半碗、雞蛋兩個、麵粉一點點
先加水炒南瓜炒到熟,在加入雞肉,盛起來裝到大碗裡,大碗裡再拌吻仔魚和雞蛋兩個和一點點麵粉拌勻,熱鍋子裡圖一點點無塩奶油,全部倒進去用平底鍋煎,蓋上蓋子小火煎到都固態,翻面再煎,然後灑上貓的巴西利,其實是貓草。
真好吃,我也吃了。
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