1/14 Costco food land和Pierre Herme的巧克力蛋糕

一週又輪完了，今天週三公休日。

今天九點多起來，本本島島坐在床頭看著我醒來，大概是餓了。

前幾天約了家人今天去大型超市逛和採買生活用品（總是需要理由和他們出門走走見一下面，除了在家裡碰面之外）。

一樣先下了樓吃早餐，最近都會帶著食譜去吃早餐翻然後一邊聽著早餐店的電視新聞。

十點多時坐了捷運回到新店老家附近，家人已經開車到了定點等我了，出發去超市的路上，都會開上高架橋，很喜歡那一段路程，車子的位置在高高的橋上，大概因為在城市裡面，總是在低處都看不太到空曠的風景，在橋上可以看見樹還有溪和天空跟房子。今天超市的人潮很少，真是太好了，已經很久很久沒有到那裡去，今天沒有行程需要趕路，而且人潮很少，所以我們在裡頭逛了許久，先經過衣堆的大型電視、冰箱再來是一些鍋具廚房用品，間隔很長的時間才來一次的感覺變得新鮮，然後麵包點心區已經沒有那麼容易意亂情迷而亂買了，酒的區域也只買了店裡需要的bailey's。

逛著逛到書區，發現那裡的書或是精裝書都大約都是半價的售價，有點開心的逛了起來，買到了傢具的書和歐美的食物雜誌，在超市裡和家人分開採買，再遇到他們時，我們的購物車已經滿滿的超過很多其他的顧客了，深深覺得我的家庭購買力實在太強了（淺在的遺傳因子。）

採買完之後，開車回家，然後我獨自回了店裡，今天的天氣很好，自己在店裡開了新進貨的啤酒喝，嗯，還是一樣很好喝的英國啤酒，但總是賣的很慢，喝的時候遇到最近一直住在店裡走廊下的黑貓，剛剛見到我時他還嚇了一跳，他沒有走遠，只是走去走廊上的長桌上靜靜坐著，很可愛、他長得像以前養的大樹一樣，花紋也是，身體圓圓胖胖的。

回到家之後，拿出冷藏室的奶油備用，準備明天的蛋糕，今天要作黑巧克力磅蛋糕，然後洗了衣服。

今天蛋糕食譜是照著Pierre Herme的點心書。

食譜是：（約可以做出12份小的巧克力蛋糕）

1.

無鹽奶油170g

細砂糖170g

全蛋3個

2.

低筋麵粉140g

苦可可粉30g

泡打粉4g

3.

黑巧克力塊100g（切成碎丁狀）

弄點心的速度變快了一些，工具也漸漸可以使用的少一點了。蛋糕似乎有成功，烤好之後幫蛋糕塗了萊姆酒，希望明天和前天熬的莓果果醬配一起是成功的。

晚上感覺有點沮喪的心情，大概有一些東西在騷動，大概知道是些甚麼原因⋯

晚安了。