3/25 Hummus豆泥和下雨天

這裡書桌前面的窗戶外面。

今天公休日，今天也下雨，而且變得更冷了，昨天很晚睡，在D家裡看了fight club 然後再沙發上面呆到3點多，睡到中午起來，煮了很多早餐吃。
昨天記錯上班日子提早半小時去公司，所以去了附近超市，買到鷹嘴豆。

早餐午餐吃了很多很多麵包，荷包蛋豆泥的麵包還有豆泥鮪魚的麵包，還吃了在香港c給的橘子巧克力餅乾和一顆西洋梨⋯

作鷹嘴豆泥，食譜是：
1/
鷹嘴豆半碗
芝麻醬、花生醬各一匙
小茴香仔
墨西哥香料紅椒粉
大蒜
萊姆半個
一點鹽
2/
橄欖油
墨西哥香料紅椒粉
胡椒
香菜

把鷹嘴豆泡隔夜，在鍋裡煮半小時左右，軟了之後，撈幾湯匙完整的豆子起來放旁邊備用，（煮豆子的水要留和豆子差不多高度）然後把全部1的調味料加進原本大鍋裡去，用手持食物調理機把他們都打成泥，變成滑滑得泥狀就好了（太乾的話再加一點水，太溼做好之後再放在鍋子裡加熱收乾），最後把他們盛出盤子裡，把旁邊備用完整的豆子撒表面上或是拌進去一些，在把2都淋和撒在豆泥上面，撒之前豆泥可以先用湯匙背面畫幾圈旋轉的溝槽，反正還是需要美術，好了。

（一直出不了家門，還在店腦前面打字）
我要出門了。