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2015年7月10日 星期五
7/10 Typhoon
進入夏天第一個颱風的假期,昨天晚上就發佈休假了,我們一直都是跟著放假的。
起床時候聽到雨聲和風聲有一種安心的感覺,因為風沒有太大,想可能會是多出來的假,颱風天氣就都會想起跟以前男朋友談戀愛啊住一起的日子,因為一直是在餐飲服務都只有颱風假可以真正跟男朋友一起放假。
作了英式bloomer,等第二次發酵的時間,再作了tartine的scone食譜,今天用上一次買的溼杏桃乾,用檸檬汁作了酸奶,結果比例調錯,用了中筋混合低筋。
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