今天週末結束，這些是我生活裡的大大小小的女孩子。
今天早上把上禮拜買的白蘆筍煮了，已經老了，削皮然後水煮，烤箱烤，水裡加醋加蛋，然後胡椒鹽巴，吃掉，出門上班。
2015年6月7日 星期日
2015年5月31日 星期日
5/31 Lobster Volcano Boom
這禮拜怪怪的，大家都在調時差的感覺。
小廚神beti想要煮龍蝦通心粉給大家吃，週六大家都到家裡來吃飯，集合了10個人，八隻龍蝦，兒子智海激天也擺小書攤位太多天沒有休息還是來吃了。
聽到自己在電話或是影片裡面說話的狀態還滿像智障的。
2015年5月27日 星期三
5/27 密西西比洲醫學和重慶南
今天週三。
早上10點起床，下樓早餐喝了牛奶，也弄給小可愛吃，今天好像很多事情要作。
作了車去店裡，等待水電師傅來幫忙我看水管，在店裡一邊喝咖啡跟吃吐司，然後書包來了一下店裡，今天她們家把二姐嫁出門了，看到相片裡面她的媽媽哭了，然後帶她去逛了店後面的雜貨店，今天買了香水，叫做 Mississippi Medicine 密西西比洲醫學（帥帥的），查出資料是在說關於13世紀時候，密西西比洲的印第安人進行重要儀式時候或是草藥醫學用的植物（重要儀式時用的藥草和治療病痛的植物是ㄧ樣的，而且他們在向大地或雨林採藥時，會獻祭，希望大地給予，然後也承諾植物會回歸大地）香料、木頭植物還有焚香的味道，總之我還是一直買⋯。
水管的事情今天沒有解決，去了環河路附近，要找新的冰箱，坐車過去，應該沒問題了，下了訂單。
在準備更換設備的同時，其實想著店還會繼續一直一直下去嗎，一直猶豫。
2015年5月23日 星期六
5/23 SUPER BAD
最壞的一天，壞透透﹏所以衝去剪頭髮。
我想去海邊去渡假村去villa跳水去跳舞去喝雞尾酒去吃西餐。
我真是健康。
昨天回新店，我爸爸我媽媽我姐姐我姐夫我奶奶90歲了幫他過生日，我覺得我們家是小丸子家。
2015年5月21日 星期四
2015年5月20日 星期三
5/20 灰塵跟睡覺
大本一夜沒有睡，太癢了，早起趕在中午前幫大本掛了號拿藥，等了兩天，員工一直不回覆我，好像談戀愛，要分手不說，我也不想和你交往了，還等我開口，真的認真交往起來的話很麻煩。
大掃除，睡覺，做麵包。
2015年5月15日 星期五
5/16 家政和生日
啊～生日了，33歲。
今天大概是可以任性一整天，但是算了，好累人，提早打烊在晚上七點，晚餐和k、s、c一起去吃了公司附近的中式的餐廳。
吃飽之後去了d家的派對，沒想到很多很多人，開心又怪怪，怪怪又開心，玩到早上才回家。
許了三次x3個願望。
2015年5月13日 星期三
5/13 la focaccia食譜
昨天半夜把佛卡夏做好了，幼稚園等級的麵包噢， 食譜是梅森凱瑟的食譜。
完成了，早上吃了一點點，應該是好吃吧，晚上可以送給Ｂ和3。
今天有個黑暗之心，大概是越老越任性，生日在即就會這樣子。
太久沒有運動了，需要一點正面發洩，拿了泳衣跟盥洗用品去了附近游泳，游了半鐘頭，出泳池前在運動中心附設的健康書櫃（滿滿的黴菌的書櫃）偷了一本書，舊版的1984，走去附近的咖啡店，新開的咖啡店但是沒有太喜歡，但是有面窗的吧台很好，在鬧區所以都很吵，看了書的前面一些，很喜歡。
回到家睡倒在床上，不小心睡過頭，遲到了約會飯局，真不好意思，但是很開心，好久沒有看到3，今天聚會一下子而已，謝謝她們。
Focaccia食譜：
新鮮迷迭香4枝
橄欖油30公克
（另外還要很多的橄欖油要拿來填麵包表面，凹洞）
高筋麵粉500公克
攝氏20度的溫水330公克
酵母
（天然酵母液種100公克，或天然酵母粉25公克 新鮮酵母7公克，我用速發酵母3.5公克）
粗鹽10公克
粗鹽1撮
前置準備工作：
摘下迷迭香葉子，與橄欖油混合1，置於室溫下浸泡12小時，或是平常就備好的香料橄欖油更好。
預熱攝氏230度。
1.拿ㄧ個大鍋在裡面注入水、酵母拌勻，再加入鹽，橄欖油及迷迭香，攪拌均勻。
倒入麵粉，拌勻後移至台面揉麵（手揉約15分鐘）。
揉麵直到麵團變得柔軟且平滑，然後把麵團收攏成圓球狀，在剛剛的鍋裡塗上橄欖油放入麵團，蓋上一塊略微濕潤的布，進行基礎發酵，2 小時。
發酵一小時時，將麵團翻壓。
發酵後麵團體積呈增加一倍。
2.把麵團放在鋪了烘培紙的烤盤上，然後用手指延展麵團，厚度平均，直到鋪滿整個烤盤。
再覆蓋保鮮模，蓋上一塊略微濕潤的布，進行二次發酵，1 小時30 分鐘。
3.拿另一烤盤放入烤箱下層（等等要裝水蒸烤用），然後進烤箱前20分鐘打開電源預熱至攝氏230度。
4.發酵完成，用手指在麵團表面戳很多很多洞，再撒上粗鹽和香草，在小洞裡和表面注入少許橄欖油。
5.放入烤箱前，在下層熱烤盤上注入50 毫升的水。
烘烤15 -20分鐘，完成，明天有早餐了。
2015年5月11日 星期一
2015年5月9日 星期六
5/8 有植物的房間
睡到9點多，今天要出發下去南部，參加馬鶴在台南一直在準備很久的展覽，終於要發表了。
準備好出發已經是中午了，帶了準備要給他的酒和行李出發。
原來沒有想像中的難到達，越來越上手哈哈，高鐵轉搭區間車了然後走路到客棧。
比別人先看到展覽了，馬鶴已經在裡頭，也都佈置好了，真是開心，每一個都很好，木頭跟銅件還有鐵件，然後我們出發到馬鶴的家裡，看到很久沒有見到的nasa，成熟好多，帶著肚子跟臉上的樣子還有氣質都不一樣了，潤潤的輪廓很好看。
傍晚的時候去了茶室喝茶和吃茶室他們做的和果子，在那裡等晚上的開幕派對，後來自己從茶室自己走回客棧去，散步回去，到的時候派對已經開始了，一起的好朋友s也從高雄來了，陸續感覺所有馬鶴主人重要的南部朋友應該全都要到齊了，大家都很可愛。
喝了酒，大家好像也都選好想要帶回家的植物，然後就都售完了，哈哈哈，我選了兩個，好朋友s也選了一個。
睡了三個小時，一早搭了七點的高鐵回到台北，沿途上隔壁座位的一家子，兩個小孩嘴巴真是沒有停的一直說話說話上上下下左左右右，沒有辦法休息，一路到了台北。
開心過一天像是三天兩夜，照片是沿路遇到的台南，其實沒有很熱，真好。
展覽剛剛打錯，有房間的植物，也是啦它們有了。
2015年5月7日 星期四
5/7 山和夢
我夢到我son和一個誰，好模糊，我們在一個湖邊，湖中間有一坐大山，很大，周圍也都是山。
我們在湖邊踢一個紙做的人頭，（大概是因為我去看了法蘭克）我們踢人頭在玩，然後3號一踢，踢到壺中間的山上，因為人頭很大，頭卡在山腰，看起來很恐怖，我們想說不要嚇人，於是三號去山腰把山泉水引過去，想要讓山泉水把紙作的人頭五官沖掉，就不會太嚇人了。
他就去挪了石頭，讓水沖他，他挪好了，水也沖再人頭上，他就要回來我們這邊，一邊爬，然後她剛剛搬的石頭，突然整個藥大山崩，因為泉水要爆發，我們就叫她趕快回來。
然後我們沿著路跑，只有我逃到岸上 離山遠一點的地方，我看到山上也有人逃出來，你們兩個沒有跟上來，然後我在一個車子旁邊等你們
然後車上的人說『我們還差兩個機器人，他們沒有回來』
我想說，所以他們不會死掉了，他們是機器人，然後我媽在旁邊，我想說不太對，我就問我媽媽『那我是嗎？』我媽都不說話。
醒來之前有看到朋友的臉都回來了。
晚安～
2015年5月5日 星期二
2015年5月3日 星期日
5/3 鯛魚飯
這個今天聽的歌。
今天週日，跟k下班走路回家，晚上的風好大。
今天上了晚班，店裡空空的不多人，我覺得這麼空間又在怪怪的了，因為小，開始有種想要躲藏的感覺了，週六的時候面試了新的女生，是男性化的女生，人是可愛的，下禮拜又要迎接他了，試用。
昨天和大前天幫k過生日，過了兩天，beti先在家裡煮大餐，煮了鯛魚飯還有干貝海苔，都很好吃，真的很美味，do也做了飯後的生日蛋糕，大家都是廚神。
昨天也差不多全員到齊去了西班牙小館喝酒，很像日本或是墾丁，喝了好多酒噢，k也開心，我也口無遮攔的講了一堆有得沒的，醒來的今天早晨我還在反省，但是這樣是在浪費時間。
貓下去又休息了啊，希望更好，期待。
晚安。
2015年4月29日 星期三
4/29 消毒作業和蝦子Risotto、白酒還有優格蛋糕
今天早起，下午要進店裡進行消毒噴藥，在家裡吃了早飯之後就出門去店裡頭，消毒作業一下子就好了，下午兩點多結束。
往南邊走了一段路去附近靠近看得到大馬路街景的咖啡店吃中飯，離開得時候去開在隔壁的得雜貨店買了小小的玻璃密封罐，可以裝備用的醬料，咖啡店開的雜貨店也越來越好，餐點也是。
2015年4月27日 星期一
4/28 修剪和青春倒退嚕
好早起，每天早起會去陽台看香草，芝麻葉不再有毛毛蟲了，順利長高和新芽，鼠尾草和百里香還有甜羅勒都長得有點多好像會枯掉，剪一些起來晒乾。
晚上走去樓下好久沒有去的咖啡店，順便買了單品，接著走去戲院看青春倒退嚕，另一個紐約哈哈哈。
原聲帶是lcd soundsystem的主唱監製，這一首很好聽，晚安。
2015年4月26日 星期日
4/26 乾辣椒和地板蠟
今天八點起床，但是昨天好晚睡，睡不著起來打掃了家裡，洗衣服，吸地，擦地還打了地板蠟。
弄了早餐吃，下午把曬乾的香草跟辣椒放進罐子裡，想要做的辣油終於做好了，一瓶要送給小可愛2號，下午進公司上班，傍晚之後就不忙碌了。
2015年4月25日 星期六
2015年4月23日 星期四
4/23 滿福堡和 Louis Kahn
今天八點起床，下樓弄要給大本吃，時間很早所以下樓去公園運動。
八點之前的公園不會很多人，一些人也在運動，跳土風舞的媽媽，打完羽球坐在旁邊吃早餐的中年人，我繞著公園外圈走路，都會經過空地，一直都會有一隻黃貓在那邊，今天他到公園這裡乘涼的樣子，走到八點半的時候上班族陸續出現，提著早餐趕路或是邊走邊吃。
今天天氣熱了也有一點點太陽，幫小可愛們洗澡，都很乖，一下子就洗好了，耳朵好像也快痊愈了，太好了，中餐吃蔬菜和素的滿福堡。
今天假期第二天了，不能繼續待在家裡，去北美館看建築展，很好看（喜歡看建築展，原來的東西排版也都很好，目的對我來說好像可以理解多一點點，目的簡單比較單純）
他叫做路易斯．康 Louis Kahn，本來也不知道他是誰，看了介紹是和科比意等等他們齊名的建築師，真喜歡旅行去看世界各地的古蹟，做出來的建築很像科幻片裡面會出現的建築，模型也是，都好好喔。
記得最深的是生物實驗室 Salk Institute for Biological Studies 沙克生物學研究所 的建築。
晚安了。
2015年4月22日 星期三
4/22 迷你鐵鍋和高中同學
昨天生病半夜好像發燒，睡到早上，很早睡所以睡了很久，原來自我修復的能力好像還不差⋯
下樓弄了午餐吃了炒蛋和蕃茄羅勒麵包還有水果，只要休假就打不起精神來，一邊排班一邊睡意又來了，上了樓看見小可愛們正在睡覺，然後我也跟著一起睡著了。
晚上提起精神換了衣服想去百貨公司買東西和去店裡工作一下，在超市逛到鍋具的攤位，看到很可愛的小鐵鍋，是煮西班牙燉飯的鍋子，一時亂買的衝動又來了，還買了兩個，買了就會用了，之後正要從百貨去店裡時遇到書包和以前的高中同學，他們也正要回家，我說我要去店裡工作，然後邀請她們來店裡陪我工作跟聊天，於是三個人搭了車去店裡，很開心遇到他們，是很久沒見到的同學。
2015年4月20日 星期一
2015年4月18日 星期六
4/18 二分之一的美奶滋
今天週六假期，小可愛2號回家了，去了東京玩，帶給我們一罐大吟釀。
今天上班沒有太忙碌，工作也順利，新的小菜大家都有吃乾淨，在書上看到在東京時候常常晚上去的咖啡店，常常想念，但是想起來自己一個晚上在街上走回飯店的路途有點遠，轉車換車一直到會坐公車，都有點孤單，但是又喜歡自己去，只好承擔。
下午天氣變陰天，傍晚下大雨，每次穿皮鞋上班常常遇到下雨，跟店裡借了傘去搭了計程車去超市找新的美奶滋蛋黃醬，因為Ｑ比的產地再輻射的區域，現在都下架了，不知道甚麼時候會再來，要先找到好吃可以替代的，先去了麵包店，接下來迷失麵包店跟超級市場，買到兩種美乃滋，順便去拿買的書，返家。
晚上幫小可愛他們煮了鮭魚雞肉馬鈴薯泥babyfood，晚餐吃了青菜沙拉和熱湯。
店裡、家裡弄完時間都晚了，晚安。
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