7/17

忽然覺得全部的人（全國？）都在做一樣的事情，
全部的事情都是從咖啡店衍生出來的，
沖咖啡煮咖啡，一盤漂亮的餐，跟一模子蛋糕，還有那些器具道具⋯
好像會膩了，接著要作什麼。

今天白天班，剩下今天晚上需要把蛋糕做好，w週五北上，
今天做了糖漬柑橘檸檬磅蛋糕，正面有點燒焦了，只好以背面上場了。

還要找時間把食譜打進電腦，如果紙本不見就糟了。

最近吃太多⋯零食、麵包、酒。

然後你需要的是鍛鍊身體、心理。

7/16

今天晚班，運動，下樓喝咖啡，

生意一般偏差，

晚上修正蛋糕，明天再叫姐姐吃吃看，塗了檸檬糖霜。

note : 0716 墨西哥

今天看以前的危險情人，還是喜歡。

（是高中記憶。）

7/15

今天下班，去樂樂看看小白咖啡老闆們，終於有遇到了。

去看看肚，還要幫小白補過生日。

吳仲倫很忙，但還幫忙拍了全家福。

晚安。

note : 0715

＂經歷幾次告別，遇到某些事情的時候，都怕那是他們的自己的某種道別儀式。＂

7/14 大吉嶺和糖漬橙片萊姆蛋糕

今天11點多起來，把蛋糕包好也順便買午餐一起去店裡給姐姐小潔吃，
今天生意好轉，起起落落的噢，其實也一直好像是看的開開的，問題在哪邊，知道但不確定，很多事情不想妥協也暫時不會去妥協的樣子。

下午把大吉嶺看過，還是厲害，看得時候覺得所有那些資深的演員，他們都會被下一個魔咒，全部都要變成那個家族的性格，導演 Wes Anderson 的法力跟強迫症也很神奇，好好看。
（那個安乍亞安布洛迪療癒係太悲情要嫁給他嗎。）

然後媽媽爸爸來家裡還有雷諾，爸爸說蛋糕好吃，開心。

然後今天沒有事情忙碌，做了糖漬橙片萊姆蛋糕，要再試試看，但是接近一點了。
晚上K來，又喝酒，這是出口，需要。

晚安。

note : 0713

有一些事情還是不能理解，

即使你們解釋給我的當下好像可以，

一失神，我又回原本的地方去了。

真想有個人真的能想念又可以有個出口，現在只要一直努力工作就可以熬過了。

（需要錢，可以作很多事，說夢。）

7/13 蘇利颱風

颱風早上八點離開。還是照常開店了，進店整理好一陣子才整理好，跟阿張。

今天生意有假日的感覺，即使是真的假日，這兩個月也都不好。

晚上去喝酒，回家作點心，作到早上五點。

晚安。

7/12

覺得太無奈，連外面的風都在替我尖叫。
正覺得無奈的時候，外面的風也在尖叫了。
（颱風天寫詩天...）

阿張都不沒回電，也沒播來問上班的事，明天發佈不上班，或許不開店了，今天開半天到五點，每次颱風假期，發佈了後，沒有大風沒有大雨，我的心就會心虛，但是也不希望員工冒險上班，今天水水德也說也要離開，哎，我也是一直知道，他都沒有太有心思在店裡，但是他們都配合很多，其實沒關係，人總是來來去去的，其實可以來個歡送派對好了。
但是像想太多了，我希望有開的日子都更好就好。

今天看紐約黑幫，剛畢業的時候在東岸時，跟主管門第一次去電影院看電影，
記得有小九跟HOPE還有uncle，對電影情節一點記憶都沒有了，就租回來看了，蓋茲比．李奧納多那時後還瘦瘦帥帥的。

7/11

早班，咖啡喝太多。

今天下班，遇到有點涵蓄的敞篷車，有嗎？這台有點可愛，不會裝拉風，旁邊還載了個他的小女兒。（因為看到書裡面村上春樹說他很喜歡開場篷車）

然後去別人的店裡把書看完，
最近吃太多了，跑40分四公里。
明天要做事：蛋糕，菜單。
然後徵人的事情想著要擱著，自己來上班，最近沒有生意，不太好，把店整頓一下，忙了累了在徵人。
回家前去便利商店，奢侈拿了氣泡水跟寶礦力然後抽了抽獎的方盒子，
然後店員說你抽到一元了，
我居然還想掩飾開心的樣子，很好笑。

晚上看完一部片，在演三人行，一點點可愛但是劇情還好。

（知道自己不對勁，那個來時，見一個可以就幻想一個，看電影就幻想一下那樣（s說的意淫。），然後晚上再反省自己有多怪，我想要跟需要專心工作。）

7/10

（唉,月經來的時候，腦子都會出問題)

今天起來作了提拉米蘇，，起司有一點出水，最後有點失敗了，但是還是可以吃⋯
看了兩次四樓的食譜做起來都有點不太對勁，不要試他們的了。
然後媽媽有來家裡，今天我腦子怪怪的，大概腦漿也流掉了，
今天只有下樓，晚上把剩下的蛋白作成只有蛋白的檸檬香草戚風蛋糕。

晚上看完珍愛一世情，無奈的相愛的一家人的一生，愛他的人都死去了，
看完力氣也用盡了， 今天不運動，喝完酒就睡覺了。

剛剛想到，大家什麼都會了，一個瞬間我什麼都不是了，然後什麼都不會了。

就想說腦子還是有問題。

note : 0710

這陣子突然感覺，作咖啡店的人是跑馬拉松選手，作廚房餐館的是百米選手，
有一天跟姐姐忙完後，我說餐廳的人有時間坐下吃飯，咖啡店的人好像有時候都不行，
姐姐說要做掛包放著就可以有空吃一下了，我心裡想說怎麼不是三明治是掛包。 

然後要徵人面試人了，用一見鐘情面試法
（亂說的，要說說幾句話，我面試到的人都不怎麼講話，也都不太發問）。

 一早打開眼，早晨六點，剛剛作了一個gatsby派對的夢，是怪異的那種，人物還劇情都是，不開心的，大家都在裡頭。 
 因為有點難過，然後心裡問句跟自答句就跑出來： 
「被忘記了噢？」 （你忘記我了嗎的這種芭樂的才不要出現在這裡，即使有想到...） 
「差不多啦。」 

 好吧，應該要結案了。

7/9

今天有出門，阿張幫我上班，
過一個月他就要離開了，但我還提不起力氣面試新人⋯
今天喝了手沖，忘記名字了，一直都沒辦法好好記住那些豆子種類的名字⋯
吃了中山站咖啡店的香蕉蛋糕，他們作的很好吃，
讓他們來作香蕉蛋糕吧，我去那邊吃就好。
手環一條一條的故障，今天拿去修理。
分配自己做事的時間，真的沒辦法貪心。
晚上又看一次查另十字路48號。
接著想要看：
Sense And Sensibility 理性與感性 （李安）
The Remains of the Day 長日將盡 （石黑一雄）

7/8

上晚班。

晚上不忙，跟姐姐聊天，收店，晚餐是稀飯。

我在想我們總是話不停說不停說，嘴巴離腦子最近，
所以最聰明最容易，更要想想說的話會不會顯示自己沒想過卻說出口。

晚安。

note : 0708 查另十字路84號

“查另十字路84號 84 Charing Cross Road”

這是最近看的電影裡，最喜歡的一齣，也是最好的，

查另十字路84號，在說一位喜歡書的女士漢芙，居住在美國，因為很難購買英國文學，偶然見到一個古董書店Marks & Company的廣告，然後她寫信給書店，就開始和書店的法蘭克通信，書店的大家也一直協助她找到幾乎她想要的所有書，通常他收到他們幫忙找到的好書，她會很興奮開心的一邊敲著打字機一邊抽煙一邊喝著琴酒通寧，收到爛書時，她還是一邊敲著打字機一邊抽煙一邊喝著琴酒通寧，只是是憤怒然後嘔氣跟諷刺的在打著字，漸漸他們發展出了很多的感情，每到聖誕節、感恩節時他們互相寄送禮物，還有英國短缺食物時候，漢芙總是會寄很多很多食物去給他們，然後整家書店的人每一位，都跟漢芙通信起來⋯

漢芙是很有很有趣的女士，幽默又知識淵博，書店的法蘭克也是，兩個人在書信裡面發展的情誼深厚也互相吸引，一直持續很多很多年，一直到大家都年邁了，發生很多事情⋯最後難過的事情也都發生了，書店關閉，真實的世界裡，後來也在那裡作了紀念門牌在那裡以孜紀念這一段讓大家都記得的故事。（好好看，真是一部好電影）

這部電影，也要送給愛書人S。

（剛剛去出租店租了兩片，其中一片是它，因為上次去書店時看到他的原著書，看著簡介覺得很有趣，今天就在出租店看到，就租下來，回到家放進另一部片，最近不想看新的片子，想看舊的電影，忽然覺得新的電影，有時候跳得好快，沒有節奏，於是我快轉就退片出來了⋯）

note : 0708 robert montgomery

買的舊的HUGE別冊的書裡介紹的一個位在倫敦的蘇格蘭街頭藝術家 robert montgomery
作品都是一段一段的句子，都在說些甚麼，
看到這張好好，好漂亮，又上網看了一次，一個是暗光一個是有光，

場面編制的很漂亮，網站也很好看。

"the people you love become ghosts inside you and like this you keep them alive"

（好吧，看了一些介紹他的文章，形容這些是圖像詩，

看完後覺得這是不停不停的碎碎唸，但是他的畫面都很漂亮，

也還看到可能是他的一個年輕藝術家也穿著自己文字的Ｔ恤，可以印好多種喔。）

訪問：

http://www.interviewmagazine.com/art/robert-montgomery/

7/7 sweet & lowdown

今天看伍狄艾倫的甜蜜與卑微 sweet & lowdown ，
看這個電影好像在說你喔你喔對著看著的人的感覺，
“你很好，但是別人一樣也很好喔，所以不能你太開心喔。”的感覺。
然後很多地方西恩潘有點厲害的彈吉他很有趣，彈得好好。
看到這個電影感想也寫得很好可以去看看，
http://blog.roodo.com/simmmons/archives/15862695.html

今天早上去剪頭髮，跟Ｂ鬧一下彆扭（哈哈），
就只是鬧了彆扭一下，沒事了啊。

今天去saladays，富錦樹，樂樂⋯還有去看B的眼鏡，還有大雷雨。

回家做了，翻轉水蜜桃罐頭和新鮮蘋果的伯爵蛋糕，
明天早上才能試吃，希望好吃不怪⋯
（取名叫做，翻轉水蜜桃罐頭磅蛋糕或是翻轉鮪魚罐頭磅蛋糕（鹹的）⋯
好像有點可愛，我也不知道，一點點人懂我猜）

晚安喔。

note :0707

最近吃到一個覺得最好的麵包，白葡萄迷迭香麵包
（最想給M吃看看，因為他說我們喜歡吃的差不多）。

不知道現在半夜好餓又好想睡，
不餓，其實，
一定是哪根神經失調才會讓人喊出餓來。

但是前陣子睡前會瘋狂的想念一些食物，
腦子會規劃我應該如何如何吃到它，然後就睡著了，
隔天白天就可以安心吃飯了。

7/6 週末突然的全天班

今天進店裡，看到華真寄來的明信片好漂亮，很開心她寄信來給我們（真的）。

然後進店裡弄了一下，（今天出發前，手機發現沒帶到，但是不拿也無所謂了）

結果進店裡，沒有人到，撥給小潔，才知道她到了捷運時癲癇發作昏倒，聽到時候好緊張，

她已經平安到家裡，每次忘記帶手機或是甚麼的，總會有些事情一起出現，啊，他現在休息在家好多了，今天幫他上了班，身體要保重啊。

今天下了點雨，一開門客人都進門來，快客滿，終於有點轉好，每天清清淡淡的好緊張，上個月都赤字了。

下班前，白鹿洞朋友帶了書來給我們，他們人都好好。

有時候覺得大家都對我很好，老天也都對我很好。

晚安了。

晚安。

7/5 貓貓和monomono

（寫昨天日記。）

下午去拿豆子，然後去了新的甜點店，蛋糕很好吃，吃完立刻就會想再吃。

跟B（書包）吃晚餐，週五的餐館前面滿滿的人在門口等，

反正吃到就很開心了，等待都無所謂了，

接著去monomono時候，看到C（智海）香港的朋友們chocho、阿閃、sam...很開心，繼續喝白酒，

然後就睡著了，我就先回家了，立刻就寢。

7/4 夢遊大都會

今天看了大衛科能堡的夢遊大都會，好難，專心聽他們說話好像有道理，但是有幾個地方有趣大部份都太難懂⋯。

今天阿茹帶了作好明信片來賣，希望可以賣出，
後來恩起來找我聊天，詹凱也來了，是我的養老院探親日。

我真希望我有一位性感的秘書，
幫我評估店裡跟員工福利還有店裡的事情許多事情啊。

“we want  think about the art of money making.”

線上翻譯是解釋：
我們想要思考騙錢的藝術。

喔⋯嗯。

7/3

早起，然後下樓買了餅乾材料順便喝了咖啡，
買的新雜誌裡看到喜歡的眼鏡牌子創辦人的專訪，英文或日文能力太差，導致自己什麼都不敢前進了。  
下午請了計程車司機把作好的蛋糕跟餅乾送去店裡。  

昨天晚上看了，紐約浮士繪，看完心情會很悶，尤其是看到有火的那個家，就很畏懼。

 今天生意一樣清淡，擔心，晚安。 

7/2

月亮週期又來了，昨天很早睡，今天起很晚，不想起床，沒有想做事的感覺。
起了床，坐在電腦前面待到很傍晚，現在已經忘記時間是怎麼過去的了。
（就像這幾個月一樣，接著只會越來越想不起來了，然後忘記。）
今天也又做了蛋糕，一邊炒蘋果一邊跟m聊天。

這幾天想要吃很多東西，糟了。胖了。老了。

想起來了，今天吃完早餐就開始掃除。

note : 0701 Rachel Khoo

之前姿雅叫我看一個國外的廚師Rachel Khoo的食譜，

剛剛我突然看到另一篇文章也在說她，

然後找了影片來看，啊，會一直一直看下去，

姿雅說她很像鄭婷，真的好像，

她的廚房好小，然後打蛋或是和麵團都是用同一個邊邊破了一些洞的珐瑯盆子，太可愛。（而且做菜時，背景樂都是出現在伍狄艾倫電影裡的音樂，心情愉快。）

一個嬌小的外國女生，她將家裡改裝成一間小小的家庭餐館，餐館名字叫做《The Little Paris Kitchen》餐館裡主打法式家常料理，一週兩天的，只提供晚餐，

漸漸的她的小餐廳變得口耳相傳，吸引了英國的BBC電視台，於是邀請她開設了一個電視節目，看這裡介紹她的更多：美食家的自學之路

“ 起司馬鈴薯 Cheese and Potato Nests ”
（我要作這一個，老天，不胖才怪。）

“馬德蓮加覆盆子檸檬醬Raspberry and Lemon Madeleines ”

“洛林鹹派Quiche Lorraine”

7/1 阿張

今天是週一，早上去拿豆子，然後去到店裡才想去農農今天要來眼鏡拍照。
覺得一早就疲憊，不想再多勞動，出力幾下就覺得很辛苦，大概是週期的月經又要來了關節都卡住了。
阿張今天說要離開了，我知道她會離開，我也知道姐姐也會規劃自己而離開，
大家都有自己的人生方向，所以都很可以理解也都希望她們更好更好，只是還是會難過喔⋯。
然後去吃了晚餐，開在百貨公司後方的那家咖啡店，老闆她也是天天天天在店裡，有時候擔心自己回不去那樣得生活，因為天天天天待店裡的這種狀態，經歷了好幾回合的輪轉，每一次想到還是不願意再回去那樣疲勞得生活了，怎麼辦呢。

然後有那樣的疲累感我就會不停的亂花錢。

晚安了喔。