2015年12月29日 星期二
2015年12月27日 星期日
12/28 聖誕節禮物
一天。
早起，昨天在家中一整天，做好了蛋糕，看了兩部電影，看了紙之月，非常好看喔。
蛋糕送去了店裡，回家看了媽媽。
前天週六時候發生了事情在店裡。員工和客人之間的對話，我沒有及時的現身調解一切讓我反省和後悔。
2015年12月22日 星期二
2015年12月20日 星期日
2015年12月18日 星期五
2015年12月15日 星期二
12/16 salt and salty
（今日白天預測的我（好像很流暢）
很有愛心與同情心，適合扮演傾聽者的角色。
感受力很強的一天，特別能體會他人的內心感受，朋友也都願意找你聊心事，讓他人獲得安慰的同時，你也收穫到了助人的快樂。財運不錯，親友請客、收到禮物、中獎的機率高。
事業運勢有良好的語言表達能力，和人交流時，能夠順暢的表達出自己的想法。）
除濕、牙醫、咖啡、biscotti、coriander meatball、mushrooms 伍思特醬 meatballＮand super salt and Pinor noir。
走去喝了咖啡也把寫好東西，超市購物，煮飯喝酒，並且我們下得鹽巴都太多了，好鹹，美好的一天噢。
明天要把牙套裝起來了。
很有愛心與同情心，適合扮演傾聽者的角色。
感受力很強的一天，特別能體會他人的內心感受，朋友也都願意找你聊心事，讓他人獲得安慰的同時，你也收穫到了助人的快樂。財運不錯，親友請客、收到禮物、中獎的機率高。
事業運勢有良好的語言表達能力，和人交流時，能夠順暢的表達出自己的想法。）
除濕、牙醫、咖啡、biscotti、coriander meatball、mushrooms 伍思特醬 meatballＮand super salt and Pinor noir。
走去喝了咖啡也把寫好東西，超市購物，煮飯喝酒，並且我們下得鹽巴都太多了，好鹹，美好的一天噢。
明天要把牙套裝起來了。
2015年12月14日 星期一
12/15 sandwich day 海陸三明治的一天
今天九點多醒過來，昨天把除濕機搬出來了。
幫小可愛煮了早餐之後，把紅豆湯加熱然後煮牛奶加在一起喝，冬天來了，拿到書桌旁邊喝，開了電腦，逛了網路書店，下單買了書，希望晚上就可以寄到。
昨天下午去離家不遠的廟裡拜了拜，回家時候看到家附近的麵包店有白吐司，平時好像很難買到的白吐司⋯（？）於是就買了回家，今天用它做軟軟的雞蛋火腿三明治，拔了牙齒只想吃一些軟軟的食物了。
今天是海陸三明治天，下午和朋友去吃了他喜歡的牛肚包，晚上逛了百貨樓上的書店，買了書後去了咖啡店忍不煮也點了燻鮭魚三明治，喝了美式，翻著K一直說很喜歡的谷川俊太郎，終於看到了，翻了心情變好，翻譯、字體、印刷、裝丁、書本大小、紙質都滿適合（只是封面好乾燥），我想是很好的編輯，沒有隨便應付大師的書啊。
最近因為工作的關係和餐館老闆碰面幾次有種，ＯＯ噢，ＯＯ？嗯，回到家裡收到了南部W寄來的包裹，裡頭有聖誕麵包和明信片，覺得很開心，早上訂的書也都寄到了。
霧雨
黑人歌手在安可曲時
唱了一首黑人聖歌
（我對主持人那冷漠的語調很在意）
黑人作曲家在舞台上
在眾人注目中打招呼
（我擔心拍手的不夠熱烈）
加州洛杉磯雖說是美麗的夏日星空
今夜的東京卻靜靜地不斷下著霧一樣的毛毛雨
2015年12月12日 星期六
2015年12月5日 星期六
2015年12月2日 星期三
12/2 skins
今天還是逃避出門，坐了公車去咖啡店拿了豆子去店裡面，面對著自己的店不知道她還可以長成甚麼樣子，她不知道有沒有察覺到自己的未來。
今天天氣陰天，離開店裡回到家裡換了運動服去了大學附設的操場，今天的操場中間有一群黑皮膚的年輕足球隊在踢足球，看了很愉悅。
今天天氣陰天，離開店裡回到家裡換了運動服去了大學附設的操場，今天的操場中間有一群黑皮膚的年輕足球隊在踢足球，看了很愉悅。
2015年11月26日 星期四
11/26 dram
去檢查身體，還是被宣判一樣，聽完會很鎮定，但還是有被拿去一塊肉一樣。
然後回家在客廳趴了一下，去搭公車去公園去咖啡廳去新店，今天冷得像已經冬天很久一樣，媽媽煮了有水包蛋的麻油湯。吃完飯在客廳看了一部日本片裡面在說一個身障的女生和錦戶亮談戀愛的故事，男女主角都可愛，但是錦戶亮個性也真可愛，還沒有看完就得去趕車回家了。
晚餐時候喝了很多紅酒，回家洗了澡就休息了，然後作了一個跳樓的惡夢，夢的劇情是一種人性的心理戰有一點驚悚奇幻，我要跟另一個自己跳樓，不是跳舞，跳下去後我沒有死掉，還要裝死。詳細的事發順序也記不得了。
2015年11月24日 星期二
2015年11月22日 星期日
11/23 Blind
不用鬧鐘也可以8點準時醒過來了。
下午開會等了好一陣子，開完會可以打樣了。
回家之後去游了泳，泳池的水被調的更溫暖了，很舒服，泳池之前在整理維護，所以之前都不能去游泳，換了公司經營，變得很乾淨而且安靜也很新，現在可以越游越久了。
回家之後看了昨天沒有專心看得挪威電影Blind，很好看，進排行榜了。
2015年11月21日 星期六
2015年11月16日 星期一
2015年11月5日 星期四
2015年11月1日 星期日
10/17-31san francisco memo
（旅行的筆記。）
是帶著店一起去旅行，開始時候好像一直背著它有點重，上飛機之後漸漸的沒那麼重了，腳都離地了，但是還是在那裡，畢竟她也一直是在那裡啦。
出了機場我們坐了接駁車，不流暢的問接駁的事情和說了飯店地址，開車的是一位中東血統的年輕男生，我和b坐在司機的後方，車子慢慢開進城裡了，接著我們就看到海面，越過橋，抵達的時間差不多是傍晚，心情也都輕鬆起來，作了14小時的飛機，睡睡醒醒中途的餵食，比我想像中的更快到目的地。
因為剛下飛機和出國前工作都很忙碌，b身體不適，抵達的前三天我們都大概吃著清淡的東方食物，烏龍麵等等，那邊的天氣很涼，但是有陽光的地方都很溫暖。
旅行了總共14天，很多小事發生，磨合期磨了五天，然後就爆發了，那一天我們各自走了一天，其實我們會擔心對方，但是心裡很輕鬆，都想要呼吸放假一下，我一樣去走過的路線，去了tartine買了三明治和小點心，後來帶著吃不完的食物去了公園，羨慕那邊的陽光都那麼好，適合坐著的公園那麼多，大狗好多，其中一隻奔向我的三明治餐盒，還試圖要用鼻子打開它。晒ㄧ晒之後，一個人走覺得時間過的很慢，其實b也沒辦法陪我去那麼多的店還得吃下那麼多點心和咖啡，接著又走去了mission區裡計畫要去的咖啡烘焙店，點了茶和一個包著一個軟心蛋的鹹馬芬，馬芬旁邊附了一小罐的粉紅色海鹽。
出發前，我把正在看的書帶著，關於生活在底層生活服務生的書，每一次遇到黃皮膚或是黑皮膚、紅皮膚的服務生，我都在想書裡面寫的事情，她們也常常是最友善對我們的人。他不會不喜歡妳，儘管可能有點不耐煩，他們可能只是生活的很累了而已，我都這樣幻想，加上我遇到一個年輕黑人女生帶著小女兒值勤的地鐵站驗票員。整個旅途遇到太多不尊重我們的白人，我也無所謂啦，真是不想破壞旅行心情，有時候b生氣的覺得食物吃不出來味道都變難吃，我在旁邊還吃的很開心，還滿好笑的。其中一次是在快要回國的前兩天時，我們再也不想吃很像在餵養難民旅館的早餐，為了省錢省時間我們還是有吃了很多次（旅館早餐的內容是：裝在好市多大紙盒的冷餐包可頌和早餐鮮奶脆片，慶幸的是有熱咖啡和新鮮香蕉或是葡萄跟蘋果⋯），那天走去附近一間一直經過的早餐餐館，有點肚子的白人店員還是一樣對我們不屑，我們點了兩份的Ciabatta早餐和咖啡之後餐點送上來了，我吃了一口，覺得很有天份的早餐，裡面有咖哩的橄欖油和花椒還有mozzarella、培根、煎蛋和芝麻葉，只是書包還在生氣。
旅程裡面我去了很五次tartine，謝謝她包容跟著我吃東西喝咖啡，還有其中一天我喝了五杯咖啡左右。我們去了森林、山上、海邊、騎車和搭船，吃了很多很多的漢堡（五次），漢堡的旅程就是屬於書包的了，我也陪著吃了四次，傍晚路上找晚餐的時候，遇到了兩次很好的餐廳，開了很多眼界。
謝謝看了很多電影和很多的歌，我的英文聽力和單字進步很多，但是還是很差，早安時差噢。
2015年10月15日 星期四
10/15 砂糖和白的鮮奶油
一天又過了。
現在都很早起，早上吃了一點昨天的蛋糕早餐之後，又作了pierre-hermé的食譜，作了四個蛋糕預備著出國時用，但是蛋糕的形狀不太順利，但是有乾乾淨淨的質地。
我出國散步了喔，坐飛機。
2015年9月28日 星期一
9/27 Fatty
我們所擁有的就只是表面。─沃夫岡‧提爾曼斯（Wolfgang Tillmans）
唯有認識了事物的外表，你才能進一步探索底層有些什麼。但事物的外表卻無可窮盡。─卡爾維諾 (Italo Calvino)
2015年9月17日 星期四
2015年9月10日 星期四
2015年9月8日 星期二
2015年9月6日 星期日
2015年9月3日 星期四
9/4 檸檬和橄欖油和果莓的蛋糕
昨天試著作了新的蛋糕，一直想要用橄欖油，也想作檸檬的蛋糕，烤巧克力時翻了Pierre Herme的食譜，居然就出現了（雖然我翻了好幾次⋯）接著作了，成功了，覺得很開心。
原本的食譜是Imperia，裡面是用覆盆子和外面覆蓋蛋白霜。
蛋糕體：
砂糖 100g
檸檬皮 5g
蛋 80g（2個）
檸檬汁 30g
橄欖油 30g
無鹽奶油 70g（室溫軟化並打發備用）
低筋麵粉 100g
泡打粉 3g(約1小匙)
新鮮或冷凍莓果適量
糖霜：
黃砂50（打成細粉狀）
檸檬汁20
蘭姆酒5
9/2 年輕的香港夫妻
香港的好朋友來台灣休息，去了店裡我卻剛好不在，猶豫緊張的約晚上吃飯，因為在香港的時她們都待我們很好，香港人的真切和直接覺得輕鬆和親切，一起相處都不會很緊張，（只是自己帶他們去晚餐覺得自己是冷場王）因為s和c我們認識到香港朋友覺得很高興。
2015年8月31日 星期一
2015年8月29日 星期六
訂閱：
文章 (Atom)