3/31

週日，跟阿張早班，
有完美空降了下午。
店裡燈壞了兩盞，
晚上去松青借了梯子，
總算完成兩件事開心。
晚上太累，
去咖啡店吃三明治喝啤酒才想回家。
吃太多蔥蒜跟肉的人呼吸跟體味好可怕。

3/30

今天上晚班。
今天睡到中午才起床，
出門去樓下喝了咖啡、去超市，
買了蘋果醋回家做了BLT三明治，
接著就出門上班了。
其實真的希望能多在家裡陪大本大島大阪。
星期六的店裡平順不會太忙碌，
阿強返鄉了，
明天回來，
晚安噢。

3/29

今天跟姐姐早班，
唉我喜歡跟她們上班，
敏捷聰明工作真的比較好。
早上忙到晚上，才吃掉中餐，
真的辛苦了。
晚上去了肚店裡，
看看她跟割字的事情。
然後有去了微風超市，
買了些試飲的啤酒，包裝也兼具，
希望夏天可以進些啤酒來賣，
在超市還買了熟食，
昨天突然想吃炸雞，
正好經過了一攤炸的攤位，
買回家配酒，很好吃。
回家看了woody allen的新片「愛在羅馬」
他真的幽默又聰明，好有趣，
不知道他下次會去哪裡拍攝。

晚安。

3/28

今天放假，還是無法平復最近的情緒。
中午進了店裡，
然後下午跟媽媽去了好市多。
晚上跟阿強見面吃了大戶屋，
沒有發生事情跟情緒不大穩定的一天。

3/27

今天去店裡練咖啡，
房東來補土漆油漆，房子壁癌的事，
讓我更看清楚了房東他們處理事情方面的不負責。
下午去了醜小鴨拿豆子還有請教書華咖啡的事情，
練習時總會遇到瓶頸。
四點半時，跟大家開了會，
開完會，應該是有心安點吧。
晚上跟書包見面，一起吃飯，
然後買了草莓來家裡吃，
阿強也來家裡，
後來晚上11：00送書包去坐公車返家。

3/26 Luby sparks

今天放假，
一早從兒子家離開，
在家看了客製化女神／Luby sparks，
好好看，一直很喜歡Paul deno，
劇情是一個年輕時就出名的小說家，
遇到了寫作的瓶頸，
然後卻在夢裡遇見了一個女孩，然後他開始記錄夢境...
晚上去上了烘焙課，
今天是閃電泡芙和雪球餅乾。
明天的眼鏡公休，
進店裡弄璧癌跟練習咖啡，還有開會。

3/25

今天全班，早上與小潔同班。
慢慢的再繼續努力中。
有些累，忙到了下班
晚上去阿強家，小戴也在，
看了小戴的畫，
畫的好好，很有才氣
回家煮湯給兒子阿強喝。
晚安。

3/24

今天放假，週日，
一早從阿強家起床，
隔壁伯伯說電話我也跟著醒了。
離開回家後，去了家附近的星咖啡，
遇到了coffee showroom的老闆，
從前是客人，常常巧遇她，
說著原來她們也可能要開分店了。

接著回家打掃，
中午跟阿強約去富錦街，
因為想逛逛fujitree，
順便買買衣服，
然後去了樂樂咖啡，
喝了美式跟檸檬蛋糕，
然後想去新的whiple，
不巧確被包場了，
但遇到了老闆，
還是開心。
回眼鏡附近，約兒子詹凱吃九如，
卻沒有喜歡的味道。

3/23

今天週六，和小潔早班。
一早去看到量杯裂了，心很差，
希望坦白告知我並不會如何，
最近緊張的覺得要再教育、在整頓店內人事一切，
店裡下午人潮還好，漸多，
一直忙碌到晚上，
晚間也不停備料，
七點下班也累了。

去找兒子智海阿強吃越南餐館，
吃了海鮮麵，真的很好吃，
餐館剛搬家，
搬到人潮非常多的永康街上，
一時應該不能適應忙不過來，
幾桌客人很不開心也很不客氣，
如果你去過舊店，
知道他們搬家來，你特地來吃，
媽媽你也客氣點，知道煮飯廚房不易，
爸爸依舊好聲好氣的。
然後詹凱來找我們聊天玩一下，
他工作也累了，我工作也身體疲倦了。

3/22

今天放假，
中午去了店裡，
看看他們看看店裡，
坐了一下，以前的keven也來了，
在店裡坐了一下後，帶他去永康街吃冰，
也約來了阿強，再去了好多找恩起，
帶他遇到很多人，
晚上跟媽媽約回家吃飯，
大家都到齊了，
媽媽煮了魚，好吃。
其實爸爸生日剛過去了，
我們都忘了，對不起他，
今天補吃蛋糕。

3/21

今天放了假，睡的有點晚，
中午去跟阿強吃了越南麵店，
很好吃，越南咖啡也好喝，
吃飽後離開了永康街，
去了松江路吃金萱霖淇淋，
在那把甜點筆記重新整理了，
然後傍晚回家去跑步，
去了花博公園，
跑一下就好累。
晚上跟阿強吃了大戶屋，
接著回家看了人間師格，
很好看，很沈重啊。

3/20

今天跟小潔全班，
最近大家反應小潔的事，
我有些擔心，
但是今天跟小潔說一說我也不緊張點，
但還是得重頭慢慢再訓練一下邏輯。
下了班吃了麻油湯麵線的宵夜。

「需要時常幾乎每日去公司，
才可以掌握一切是新鮮的，
而且沒有陳年灰塵的環境，
更心安。 」

3/19

今天週二，
中午跟阿強吃了很久沒吃的小茅屋，
還是覺得好吃（真的），
吃完時遇到智海在吃隔壁的異國麵店，
然後回到阿強家把那天買的植物拿去店裡擺，
後來試喝了店裡的咖啡，
然後去了白鹿洞租片，
去看了隔壁展覽，
還去了旁邊傢飾店買了花器，
那裡的傢俱都很好，
挑選的品味都很好，
希望有天可以買一些。

晚上也去上了點心課，
今天是藍莓馬芬、藍莓常溫蛋糕，
今天一切熟悉了，就比較順手了。
成果都需要加強，加油。

3/18

今天早班，和阿張一起，
試咖啡一整天，還是沒能太順利，
不過見到她們聽她說完煩惱的上班事情，
心也比較安心一點點，
然後小潔從日本回來帶了煙跟蛋糕餅乾給我們，
日本作的年輪蛋糕真好吃，
幾年前在台灣買來吃到的真是非常的乾...
然後下了班去Rufus找兒子，
也碰到肚跟詹凱，
聊天了一下就跟阿強去吃了晚飯，
今天吃麵館。
晚上看了鬥牛犬ElBulli的美食響宴紀錄片，
每天都上演實驗表演的廚房，
營業半年，休息半年，
休息期間不斷研發，
很有趣，可以找來看看，
只是吃幾小時，
都是為了實驗新奇的分子料理，
不是那種大餐蔬菜魚肉的。